怎样制造大樱桃罐头

点击次数:   更新工夫:18/06/26 10:58:06     泉源:www.ytytm.com封闭
  大樱桃是一种具有较高的养分代价以及成效的一种水果,大樱桃关于健脾养胃,祛风湿有很好的成效,而且大樱桃滋味酸甜许多人都比拟的喜好吃。大樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。甜樱桃合适于鲜吃,酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。上面就来教各人怎样制造大樱桃罐头。
  1、将大樱桃洗净(大樱桃肯定要新颖,假如有干瘦、烂的大樱桃要挑出)。
  2、要坚持糖渍大樱桃的完好形状,去核时分肯定要警惕。起首将大樱桃的梗去失。
  3、将筷子从大樱桃的底部扎入,用力向前扎,将大樱桃核从后方蒂部顶出来。去核后,大樱桃看上去应该是完好的。
  4、去核后的大樱桃放在锅里。
  5、锅里参加细砂糖和水。
  6、锅用大火加热。不断加热到沸腾。转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过永劫间,以坚持大樱桃的形状。
  7、煮好的大樱桃连同糖水装入预备好的洁净瓶子里。若要保管较永劫间,请按如下办法消毒:锅里放半锅水,将装好大樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后持续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(留意垫上湿布不要烫手),然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可。
  8、冷却后的糖渍大樱桃,放进冰箱冷藏保管。假如消毒到位且瓶子的密封精良,可以保管长达一年(假如不需求保管太永劫间,可以省略消毒进程,间接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。
  大樱桃是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。人们欣赏大樱桃,在于它颜色美丽、滋味甘美、养分丰厚。它既含碳水化合物、卵白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。在大樱桃不只仅可以在淡季鲜吃更是可以做成大樱桃罐头,等新颖大樱桃过季了后还可以拿出来解馋。
小编:Six
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